Ziegenfrischkäsemousse mit grünem Spargelsalat

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Gebratenes Zanderfilet mit Zitronen-Erbsenrisotto und Bärlauchschaum

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Schweizer „Prime" Kalbsfilet am Stück gebraten mit frischen Morcheln

serviert mit neuen Bratkartoffeln und Frühlingsgemüse

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Erdbeer-Rhabarber-Ingwer-Kreation

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Fr. 96.00 / pro Person

 (Preis inkl. 8 % MwSt.)